第50章 火鍋底料
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第50章 火鍋底料
◎給他寄了一包吃食和一張菜譜◎
肖丞走後, 江婷就琢磨起了該做點什麽給賀雲琛捎帶過去。
從邊城到京城,路上要七天左右,那就不能有湯湯水水的, 要簡單易攜帶。
除了肖丞說的炒松子和榛子以外,她想了半天, 最後決定做一點麻辣肉幹, 再來點香腸,然後加一些皮蛋。
這幾種都是方便食用的, 但她總覺得少了點什麽。
大冬天的,皮蛋和麻辣肉幹都是冷食, 香腸呢味道有點單一了, 而是主要是成本太貴不能做多了,也不禁吃, 要是賀雲琛想給家裏人分分, 那一人吃一截就能把江婷吃窮了。
既然這麽遠帶東西去, 江婷覺得應該讓賀雲琛吃得滿意才行。
雖然京城肯定不缺吃的, 但她無心比較, 誰叫她還惦記著抱人家大腿呢。
本來她打算的是一個月能去一次邊城, 奈何賀雲琛遠走了,這計劃自然泡湯了, 希望賀雲琛看見這些吃的, 能想起來他還欠她幾次出營的機會。
天黑盡後, 江婷把謝寧抓到了大廚房給自己幫忙,說是要準備點吃的捎回家去。
何敬缺了一條腿不能勞累, 江婷自然不敢麻煩他, 秦玦則是守在羊圈裏, 今夜又有母羊要產崽, 最後只有把周東也抓來打下手。
聽說要捎東西回去,謝寧和周東也準備給自己家裏人捎點。
從軍營到邊城再到其他城池是有驛站的,將士們可以寄信回去,但是要想捎東西的話,只能托同鄉的休探親假的將士帶回家。
正好最近有傷兵要返鄉,是以二人都沒懷疑江婷的說法。
謝寧道:“皮蛋、麻辣肉幹、香腸……能存放多久啊?我家離得不遠,走路的話十天就能到。”
江婷道:“現在天冷,做好了在外面放一晚上就凍得邦邦硬了,只要別中途解凍,十天肯定不會壞。”
謝寧掰著指頭數著,“爹娘、爺奶、外祖家、叔叔家……哎呀,不好!”
江婷見他苦著臉,道:“咋了?剛剛不還挺高興的嗎?”
“這些肉是要自己掏錢買的,我算了下,每家一兩斤,也要把我的家底掏空了。”
他一個月才六百文軍餉,加上平時火頭營賣吃食的分紅,小半年來也就攢下不到三兩銀子,前些日子買衣服鞋子帽子還花了些,想到又要花錢就好心痛。
“算了,我今年就不捎東西回去了,來年有錢了再捎吧。”
謝寧抓起兩把菜刀,嘭嘭嘭開始切肉,“我今兒幫你弄就行了。”
周東則是又喜又愁,喜的是有機會讓家裏人嘗嘗江婷做的吃食,愁的是今晚用的是小廚房采買的肉,那是武將的份例。
小廚房管事兒讓他明兒去采買回來補上,這樣的話他要連著三天去鎮上,想想就要累死了。
香腸需要大塊一點的肉餡,謝寧和周東兩個足足切了一個時辰,才整了兩盆子出來,江婷則是在一邊切了兩盆子肉條,肉餡和肉條都用各種調料腌制上。
皮蛋的話是江婷前段時間突發奇想搗鼓出來的,如今正好到了可以食用的時候。
冬天來一碗皮蛋瘦肉粥,是很不錯的養胃選擇。
江婷教他們把豬小腸清理幹凈,開口處套上竹筒,將肉餡往裏面灌,邊灌邊把肉往最裏面擠。
謝寧和周東覺得這活兒還挺有趣,嘻嘻哈哈地比誰的香腸更鼓。
江婷無奈提醒道:“小心點,要擠爆了。”
謝寧周東這才嚇得停手,互相瞪了對方一眼。
江婷把塵封已久的一大桶菜籽油搬出來倒進大鐵鍋裏,把豬肉條倒進去開炸,等待的期間她琢磨著,再給賀雲琛準備一樣什麽吃食呢?
她掃了一圈廚房裏的東西,道:“你們覺得我之前做過的吃的裏,什麽最讓你印象深刻?”
謝寧不假思索道:“火鍋!”
他現在都還記得,幾個月前在邊城肖家,一群人圍在一起吃火鍋的場景,令人難忘的不止有火鍋的美味,還有那神秘的指揮使大人。
但下一瞬,謝寧皺眉道:“火鍋好像不方便捎帶啊。”
周東道:“聽你們說了幾次火鍋了,這玩意兒到底多好吃?”
江婷笑道:“倒也不是多好吃,就是有那麽個氛圍。”
冬天確實適合吃火鍋,而上次賀雲琛戴著面具也要跑去肖家蹭飯,足以見得他應該也是很喜歡火鍋的。
江婷琢磨著,要不給他寫個食譜帶過去?
但她又覺得火鍋的食譜太麻煩,有一些調料是她從胡商手裏淘來的,比如八角茴香什麽的,寫上去萬一京城的廚子不知道她說的啥呢。
突然,她靈機一動,想到了一個絕妙的東西——火鍋底料!
“我有主意了!”
謝寧和周東一邊吭哧吭哧灌香腸一邊看過來,“什麽主意?”
江婷笑道:“先不告訴你們,保留一點神秘感……好吧,其實是我沒有做過這個東西,沒什麽把握,先試試,萬一失手了呢。”
謝寧哼了一聲,“你還會失手?不可能!在我心裏你就是最厲害的。”
江婷哭笑不得,“我又不是萬能的。”
她先把鍋裏已經炸得脫水焦幹的肉幹撈出來瀝油,又跑回營帳去把自己從邊城帶回來的調料找來,再去小廚房倉庫裏找了幾塊大肥肉。
麻辣肉幹她已經做了好多次了,非常熟練,麻利地在鍋裏炒香調料,再把肉幹倒進去充分翻炒,讓每一根肉幹裹上各種調料,盛出來擺在盆子裏,等冷卻後再打包。
接下來就是做火鍋底料。
按照前世很有限的經驗,她先把肥肉給切成小塊,倒進鍋裏開始熬豬油。
火鍋底料最好是用牛油,但如今這個朝代,牛比人命還值錢,私下殺牛吃牛肉是要蹲大獄的,便只有用豬油代替。
在熬豬油的間隙,江婷把一包幹辣椒放另一個鍋裏水煮一會兒,撈起來放舂缽裏搗碎。
這搗辣椒不是個輕松活兒,她找了張布巾把臉口鼻給包起來,只露出一雙眼睛,還得小心側著臉,免得濺起來的辣椒汁進眼睛。
手上也戴上用賀雲琛送的皮毛做的鹿皮手套,這才放心開幹。
等把一盆辣椒搗得差不多後,豬油也煉制好了,她把油渣撈出來,將準備好的大蒜大蔥老姜、香葉八角桂皮茴香等東西倒進油鍋炸。
很快,在滋滋滋的爆油聲中,一股濃香飄蕩出來,謝寧和周東忍不住頻頻看過來。
謝寧評價道:“江廷這次做的東西絕對味兒特別好,根據我的經驗,她做吃食用的時間越久,吃食越美味。”
周東道:“很有道理,之前她給我做飯,一刻鐘就弄好了,比如上次那個番茄炒蛋,還騙我說是經典名菜……反正敷衍我,哼,這次就不一樣,到底是捎回給家裏人吃的,旁人不能比。”
兩個男人酸溜溜的在濃香中繼續灌著香腸。
待香料差不多炸幹了,撈出來,把搗碎的辣椒倒進去炒,炒得鍋裏咕嚕咕嚕直冒辣味。
“阿秋!阿秋!啊——秋——!”
幾個人直打噴嚏,謝寧狂奔而出,“受不了了受不了了,太嗆人了!”
他找了塊布把自己鼻子蒙起來才好點。
江婷指了指自己臉上早在舂辣椒時就沒取下來過的布,瞇眼一笑,“幸好我早有準備。”
待整個鍋裏越變越紅,紅油充分被炒出來後,加一點辣椒醬和白酒進去,再來點大醬,放幾把花椒,加鹽巴,醬油,白砂糖,繼續熬煮。
熬到所有的東西都被煮出了味,鍋裏呈現有點黏糊的狀態時,倒進幾個大瓷碗冷卻。
只待油冷下來凝結成凍,火鍋底料便成功了。
謝寧兩人的香腸也灌完了,他們把香腸表面用竹簽給紮一些孔出氣,用繩子給捆成一截一截的,再裝到盆子裏,準備明天上午拿來廚房裏用煙火熏一熏。
由於周東是一個人住,營帳夠大,他便讓江婷把東西都搬自己營帳去放著,三個人來回兩趟,把一大盆麻辣肉幹,兩盆香腸,幾大碗火鍋底料送了過去。
每一樣都放在櫃子裏,免得被耗子偷吃了。
周東伸展著胳膊,“不知道今晚我怎麽睡得著啊,太香了。”
謝寧嘿嘿一笑,“東哥,你不睡更好,守著別讓耗子爬進去了。”
周東踢了他一腳,“去你的,我明兒還得去采買,把小廚房的肉補上,唉我真是苦命啊,你倆快滾出去,關門了。”
江婷和謝寧被攆了出來,回到廚房把鍋碗瓢盆洗了,燒了一大鍋熱水,兩人洗完澡回到營帳時已經是深夜。
何敬躺在床上,秦玦坐在燈下看著什麽。
謝寧一邊擦頭發一邊瞄了一眼,用他有限的文化水平認出了一個“豬”字。
“秦玦,你在看什麽?”
秦玦聞言擡頭,笑道:“你們回來了啊。”
他揚了揚書,“養豬的農書,小七讓我看了說給他聽。”
江婷道:“今晚產崽的母羊怎麽樣了?”
秦玦回道:“挺好,沒出什麽事。”
江婷笑了笑,“把你派去放羊倒是找對人了,你最近和小七在研究什麽,準備發展養豬大業了嗎?”
秦玦聞言看了她一眼,站起身,接過謝寧的帕子幫他擦頭發,溫和道:“若能那樣就好了,將士們也能吃上豬肉了。”
謝寧甩了甩頭,“秦玦,你用點勁兒,最好給我捏捏頭。”
秦玦笑著拍他一巴掌,“你還使喚上了。”
何敬有些疑惑道:“冬至我們真能吃上羊肉了?這大赦天下也來得太突然了。”
江婷道:“指揮使親兵說的應該錯不了,對了,大赦天下,之前那個鄭同知不會也被赦免了吧?”
此言一出,幾個人都楞了,何敬點點頭,“還真有可能。”
“艹,便宜這老頭了!”謝寧不滿道。
秦玦道:“沒事,就算赦免他的牢獄之災,他也什麽都沒了,他那把年紀又無錢財傍身,日子不會好過的。”
謝寧哼道:“那祝他早點窮死,餓死,被凍死。”
秦玦給謝寧擦幹了頭發,見江婷還在思索著什麽,手裏拿著帕子沒動,他走過來道:“我給你擦擦?”
江婷回過神來,連忙把帕子往頭上一甩,道:“哦,不用,我自己來。”
秦玦垂眸,只有坐回去繼續看書了。
幾個人收拾好後鉆進了被窩,屋裏的炭盆點得旺旺的,只留一個人頭大小的窗戶出氣,江婷身下躺著厚厚的墊子,感覺很舒服,一點不冷。
她想,這個冬天應該不會難熬。
次日一早,江婷迷迷糊糊間聽見外面有人在叫喊,她睜開眼搓了搓因為缺氧而有些發紅的臉,道:“怎麽了?”
謝寧端著盆子掀開氈布,“下雪了!快起來快起來,看雪了!”
何敬道:“不是每年都下麽,有什麽稀奇的。”
謝寧興奮道:“但這是我和江廷頭一年在軍營裏見到雪啊!”
在謝寧的催促下,江婷迷迷瞪瞪穿好衣服陪著他走出去,見只不過一夜,外面已經大變了樣,滿目雪白。
大雪飛揚,飄落在人的頭上迅速融化,腳下的雪還不厚,但草垛和營帳頂上已經被雪覆蓋上了。
火頭軍們拿著掃帚在給營帳頂掃雪,江婷兩人也跟著照做。
“好美的雪景啊,小時候,每次只要下雪了,我們就知道,爹娘可以閑下來了,新年也不遠了。”
謝寧拿著鏟子,看著遠處,露出懷念的神色,“你呢,江廷,你們老家的雪也很大吧?”
江婷吸了吸鼻子,打了個噴嚏,“哦,好像是吧。”
原身的記憶裏是挺大雪的,但末世沒有,末世的人類都生活在恒溫的玻璃罩下。
她把手套脫了,抓起一把雪來,捏了捏,咯吱咯吱的,原本松散的雪花被擠壓成了一個冰球,甚是有趣。
“嘭”的一下,謝寧大叫一聲回過頭,見一個火頭軍正拿著雪球丟他,他大叫一聲,擼起袖子,丟下掃帚,“你敢打我,你給我等著!”
“笨蛋,來打我啊!”
“別跑!”
很快,一群年輕的火頭軍開始在雪地裏追逐起來,你用雪球砸我,我用雪球丟你,玩得不亦樂乎。
江婷笑瞇瞇地看著他們,想加入,又怕自己玩嗨了,沒控制住力氣把人傷到。
何敬翻著白眼,“幼稚,跟一群小孩子一樣。”
秦玦抱著胳膊,指了指大廚房,“趁他們玩鬧,咱們趕緊去搶熱水。”
江婷反應過來,笑道:“有道理,走。”
過了會兒,梁叔來了,這才把一群頭上身上全是雪的人揪回來。
上午,江婷把香腸掛在架子上,下面放個炭盆,丟一些柚子皮橘子皮和松葉柏葉進去,用來熏香腸。
她也不求熏得多幹多香,把水分熏幹點,去一下腥味就差不多了。
火頭軍們問她做的什麽,江婷笑瞇瞇道:“香腸,試做一下,好吃的話以後教你們。”
“肯定好吃啊,你做的還能不好吃嗎?”
火頭軍們很輕易地被打發了,無論江婷做什麽吃的,都沒人眼紅她,因為她後面會很大方地教給大家做。
所以江婷在火頭營裏的人緣越來越好了。
烤好香腸後,火鍋底料也全部凝固了,甚至凍得邦邦硬。
江婷把火鍋底料切成一塊一塊的,用油紙包裹起來,一塊就是一次的用量,然後用炭筆在上面寫寫畫畫。
火鍋底料分成三份,一份給了周東,一份自留,一份給賀雲琛捎去,每人大概有十塊左右的樣子。
她將炒好的松子榛子、烤好的香腸、麻辣肉幹、火鍋底料全部用大油紙再裹了幾層,防止下雪天被打濕,最後再裝進大包袱裏。
晌午的時候肖丞果然來了,見了她那一大包東西的時候嚇了一跳,“這麽多,你一晚上怎麽弄出來的?”
江婷搖了搖食指,“錯,還有今天上午呢,而且我有很多人幫忙呀。”
肖丞滿意道:“江廷啊江廷,難怪你人緣好啊,只是給一個普通朋友捎東西,你都如此盡心。”
江婷心說,賀雲琛才不是普通朋友,人家可是大腿子。
肖丞美滋滋的,指揮使大人高興,那他就高興,於是他高興地問:“你做了什麽吃的,可有留下點給我們嘗嘗?”
江婷拍了下額頭道:“一時忙起來忘了,抱歉啊肖哥,不過東哥那兒是有一份的,你可以找他要。”
肖丞臉色一僵,周東那個摳門怪會給他吃才怪。
他郁悶道:“對了,你有什麽要寫的帶給宋暇嗎?我幫你代筆。”
江婷道:“有啊,那就麻煩你了。”
兩個人去了肖丞的營帳,肖丞把有點被凍住的墨給弄好,提筆道:“你說吧。”
江婷想了想,“嗯……你就寫,火鍋底料要先熱鍋燒油,放點大蒜大蔥進去炒香,再把火鍋底料丟一坨進去炒化,再加水……如果不能吃辣的話,就加點牛乳進去,中和辣味,還能使湯底帶奶香味……”
肖丞越寫越不對勁,倏然擡頭,“等等,你寫信呢還是寫菜譜呢?”
江婷眨了眨眼,無辜道:“信啊,我和他又沒別的聊的,哦……關心幾句是吧,好的,我知道,等會兒結尾再寫,你繼續。”
肖丞額頭一跳一跳地,只能繼續。
“香腸是生的,不能直接吃,先用水煮熟切片蒸一下最好吃,皮蛋切碎,和瘦肉一起煮粥吃,也可以涼拌……”
肖丞:唰唰唰。
江婷皺眉,“肖哥,你字寫好看點,快認不出來了。”
肖丞內心:我去你丫的。
江婷道:“好了,最後就寫,希望他身體安康,萬事如意,再寫一句,提前祝他新年快樂。”
肖丞:“沒了?”
江婷:“沒了,還寫什麽?”
肖丞:想摔筆。
他把信吹幹折起來放入信封,再封上蠟,“那我就先把信和吃食送去了,去京城的人馬上要走了。”
江婷點點頭,笑道:“去吧,多謝肖哥了。”
江婷的信件和吃食,連同著軍營裏的大小信件一起,被幾個送信的斥候晝夜不停地送到了大郢的政治中心——盛京城。
冬天的盛京城像一只沈睡在雪原上的雄獅,高大的城門大大打開,露出深淵一樣的大口。
漫天飛雪中,一列隊伍奔襲而來,在城門口勒馬停下,拿出腰牌,守城的士兵見了賀家軍的印記,肅然起敬,半點不敢耽誤,示意他們從旁邊的關卡過去,不必排隊。
“邊關信使,放行!”
原本被攔得結結實實的關卡被將士迅速拉開,幾匹駿馬飛馳而進。
送信的人在長安道上暢通無阻,直達賀府。
賀家祖上自開國以來,便擔負著駐守邊關的重任,歷代子孫中無一人不是精忠報國之士。
賀家最輝煌的時候,朝中武將十之八九出自賀家一系,有直系子弟,有旁系親屬,更有賀家軍舊部等等,神威大將軍一職多數落在賀家人頭上。
這種輝煌持續到賀老將軍因傷卸甲,持續到賀老將軍兩個兒子一個女婿皆戰死沙場,持續到前任指揮使命隕於兩年前,直到如今只剩下了賀雲琛一人。
盛京城中,敬畏賀家的人多,懼怕賀家的人多,幸災樂禍的人也不少。
如今的京城賀府,除了賀老將軍,就只剩下一屋子未亡人,還有從旁系抱來給賀雲琛的兄長和堂兄繼承香火的孩子。
但抱養的終究不是親生的,賀老夫人和賀夫人如今就把希望落在賀雲琛頭上。
賀雲琛今年二十有二,早到了說親的年紀,論家世論品貌,兩位賀夫人自信其在京城無出其右。
奈何很多人家也有顧慮,因為賀家的男人說得好聽點是為國捐軀,說得不好聽的,一個個都是早死鬼,跟那祖墳被詛咒了一樣,很難有活過四十的。
如今大郢和北戎局勢焦灼,誰也不知道賀雲琛什麽時候就沒了,到那時候,賀家無人扛門庭,嫁過去的閨女那就是受苦的命。
賀雲琛興許自己也知道自己的情況,凡是家裏給他說的親事,他都拒絕。
賀夫人自賀將軍死後就身子不好,精神也出了問題,時好時壞的,清醒時是個溫柔體貼的母親,不清醒時就指著賀雲琛的鼻子罵他,說是他害死了他的兄長。
賀雲琛的兄長確實是為護著他而死,每次賀夫人病情發作時,他就只能默默無語地看著,賀夫人會瘋狂大叫讓他不要靠近,說他是惡鬼。
那種感覺就像是一個溺水的人,拼命想掙紮,卻被人從水底纏住了手腳,只能看著自己慢慢窒息。
賀老夫人則是軟硬兼施,就差請家法伺候,逼他應下親事,好早日為賀家留下血脈。
但賀雲琛哪兒敢啊。
他自己都不知道自己什麽時候會埋骨邊關,他不想自己的孩子繼續他和兄長的命運。
他有時候更不明白,他為什麽要效忠這樣的皇帝。
此次回京,賀老夫人照樣給他找了很多姑娘的畫像來讓他挑,高門大戶的女兒不願意,自然有小門小戶的願意嫁。
媒婆更是蓄勢以待,只要他點了一下頭,說不準明天,新娘就擡到了他院子裏了。
這還更別說什麽通房侍妾爬床之類的,賀雲琛睡前一定要仔細檢查門窗,並讓親兵守在外面才敢入睡。
這是在賀府的情況,在朝堂上他的日子也不好過。
他最討厭和那些文官虛與委蛇,偏很多人要纏上來,要麽和他客套客套,套套邊關的情況,要麽巴結他,要麽陰陽怪氣冷嘲熱諷。
他去上朝幾次,快把自己畢生的耐性都用盡了。
但回鵠公主和大郢皇子正式成親之前,他都不能離開盛京,只能日覆一日地忍耐著。
這日天擦黑,賀雲琛一身武將官服,帶著倦意踏進自己的院子,留守的親兵連忙上前道:“參見大人,大人,今日有從邊關來的信件和……和……”
賀雲琛擡腳往裏走,冷聲道:“和什麽?”
親兵暗自撓頭,“和一包吃食。”
賀雲琛腳步一頓,整張臉都崩住了,而後他慢慢地動了動眸子,神色無異道:“拿過來。”
親兵:“是!”
賀雲琛擡手擡手按了按額頭,而後捂住眼睛,不自覺地勾起了唇角。
下一瞬,一個女聲響起,“琛兒,你在笑什麽?”
賀雲琛嚇了一跳,他方才已經失神到這個地步了嗎,他娘親進門了他都沒註意。
因為賀夫人幾乎天天來看他,怕打擾他,是以特意吩咐親兵不要通傳。
賀夫人有些不解地看著他,這孩子長大之後就很少笑了,尤其是這次回京後,整個人都死氣沈沈的,她還真擔心他出什麽事。
賀雲琛趕緊給賀夫人請安,而後扶著她在椅子上坐下,自己則面無表情地坐在另一邊椅子上。
賀夫人道:“你祖母頭疾犯了,你等會去給她請個安,陪她說說話。”
賀雲琛頷首:“孩兒知道了。”
賀老夫人身體好得很,頭疾,不過又是想誆騙他去看那些姑娘的畫像。
賀雲琛覺得自己才是犯頭疾的那個人。
賀夫人又道:“娘是特意來跟你一起去的,等會你祖母要是說你什麽,你就站在娘身後。”
賀夫人在清醒時候,待賀雲琛很好,賀雲琛態度稍緩,主動問:“娘,你用膳了嗎?”
賀夫人嘆了口氣,“娘吃不下,讓小廚房給你燉了雞湯,等會咱們娘倆一起用點。”
賀雲琛點點頭,不自覺地看向門外,賀夫人正想問他在看什麽,一個親兵就提著一個大包袱和一封信來了。
“大人,東西拿來了。”
賀雲琛本想讓親兵把東西提他臥房去,但突然他視線掃過賀夫人那張瘦削的臉龐,改了話頭,道:“拿進來。”
親兵趕緊走進來,給賀夫人行禮,而後把東西放桌上。
“這是什麽?”賀夫人很好奇。
賀雲琛道:“是邊關一位朋友給孩兒捎帶來的吃食,娘,正好你也在,一起嘗嘗。”
他把包袱打開,見裏面是肉眼可見的包得很厚的油紙包。
他耐心地一層一層拆開油紙,發現裏面還有一堆小油紙包。
想起江婷一個一個包油紙的樣子,他莫名笑了笑。
賀夫人不動聲色地瞄了他一眼,悄悄地看了看桌上那封信的署名。
宋暇,江廷。
這倆人是誰?
這信怎麽送到了自己兒子手裏了。
賀雲琛看著這一堆油紙包有點犯難,難道要一個一個拆開看裏面嗎?他想了想還是決定拆開,免得有些東西放久了就不能吃了。
這時,他眼角餘光突然發現賀夫人正盯著那封信。
他下意識一伸手把信拿了過來。
江婷這個人,有時候說話喜歡開玩笑,比如上次他給她挑水泡的時候,她突然來了一句“你長得還怪好看的”,把他都弄得嚇一跳。
萬一她在信裏寫了什麽不足為外人道的東西,叫娘親看見就尷尬了。
賀夫人滿心狐疑。
“這像是別人寫給一位叫宋暇的人的信吧,怎麽在你這兒?是什麽被劫來的密信?”
她好歹在武將世家待了這麽多年,心思不同於普通大戶人家的夫人,警惕性還是很高的。
但這信是被親兵拿進來的,直接放在了桌上,怎麽也不像什麽密信。
賀雲琛心裏冒出冷汗。
正想著如何開口解釋的時候,賀夫人冷不丁道:“琛兒,莫不是這兩人乃親密之人,你要從中作梗?”
賀雲琛:“……”
“娘,你話本看多了!”
賀夫人一挑眉,“你急什麽?那你怎麽解釋這信?”
她越看賀雲琛的反應越懷疑,知兒莫若母,她覺得賀雲琛肯定有問題。
賀雲琛扶額,“娘,這事兒我後面再跟你解釋,我們先看吃的吧。”
賀夫人卻是不想放過他,“江廷是誰?”
賀雲琛道:“孩兒不知。”
“宋暇是誰?”
“不知。”
賀雲琛摸了一個油紙包,拿出來在亮堂的燭火下一照才發現上面用炭筆寫著一個字“吃。”
這字很醜,醜絕人寰那種,毫無疑問是江婷寫的。
他拿起另一個油紙包,上面寫的是“煮”。
看來一個是可以直接吃的,一個是要煮了吃的。
看著這一堆東西,他眼裏浮現出柔和的笑意。
這自然逃不過賀夫人的眼睛。
賀夫人道:“你不說是吧?咦……這信自己開了。”
雖然私看人信件是很不妥的行為,但現在兒子的行為更讓她覺得不對勁,她實在想知道這信裏寫了什麽。
興許是信封被雪水浸潤,封口破損了,不用拆開就能看見裏面的信。
賀雲琛神色一凝,下一瞬賀夫人就把信抽了出來,一下抖開,眼神凝重地看了起來。
賀雲琛霍然起身,正想把信要回來。
卻見賀夫人臉色變了變,語氣有些古怪道:“怎麽是一張菜譜?”
【作者有話說】
賀雲琛:這日子沒法過了,我要回邊關,我要找江廷!作者,再不把我弄回去,我就暗殺你!
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◎給他寄了一包吃食和一張菜譜◎
肖丞走後, 江婷就琢磨起了該做點什麽給賀雲琛捎帶過去。
從邊城到京城,路上要七天左右,那就不能有湯湯水水的, 要簡單易攜帶。
除了肖丞說的炒松子和榛子以外,她想了半天, 最後決定做一點麻辣肉幹, 再來點香腸,然後加一些皮蛋。
這幾種都是方便食用的, 但她總覺得少了點什麽。
大冬天的,皮蛋和麻辣肉幹都是冷食, 香腸呢味道有點單一了, 而是主要是成本太貴不能做多了,也不禁吃, 要是賀雲琛想給家裏人分分, 那一人吃一截就能把江婷吃窮了。
既然這麽遠帶東西去, 江婷覺得應該讓賀雲琛吃得滿意才行。
雖然京城肯定不缺吃的, 但她無心比較, 誰叫她還惦記著抱人家大腿呢。
本來她打算的是一個月能去一次邊城, 奈何賀雲琛遠走了,這計劃自然泡湯了, 希望賀雲琛看見這些吃的, 能想起來他還欠她幾次出營的機會。
天黑盡後, 江婷把謝寧抓到了大廚房給自己幫忙,說是要準備點吃的捎回家去。
何敬缺了一條腿不能勞累, 江婷自然不敢麻煩他, 秦玦則是守在羊圈裏, 今夜又有母羊要產崽, 最後只有把周東也抓來打下手。
聽說要捎東西回去,謝寧和周東也準備給自己家裏人捎點。
從軍營到邊城再到其他城池是有驛站的,將士們可以寄信回去,但是要想捎東西的話,只能托同鄉的休探親假的將士帶回家。
正好最近有傷兵要返鄉,是以二人都沒懷疑江婷的說法。
謝寧道:“皮蛋、麻辣肉幹、香腸……能存放多久啊?我家離得不遠,走路的話十天就能到。”
江婷道:“現在天冷,做好了在外面放一晚上就凍得邦邦硬了,只要別中途解凍,十天肯定不會壞。”
謝寧掰著指頭數著,“爹娘、爺奶、外祖家、叔叔家……哎呀,不好!”
江婷見他苦著臉,道:“咋了?剛剛不還挺高興的嗎?”
“這些肉是要自己掏錢買的,我算了下,每家一兩斤,也要把我的家底掏空了。”
他一個月才六百文軍餉,加上平時火頭營賣吃食的分紅,小半年來也就攢下不到三兩銀子,前些日子買衣服鞋子帽子還花了些,想到又要花錢就好心痛。
“算了,我今年就不捎東西回去了,來年有錢了再捎吧。”
謝寧抓起兩把菜刀,嘭嘭嘭開始切肉,“我今兒幫你弄就行了。”
周東則是又喜又愁,喜的是有機會讓家裏人嘗嘗江婷做的吃食,愁的是今晚用的是小廚房采買的肉,那是武將的份例。
小廚房管事兒讓他明兒去采買回來補上,這樣的話他要連著三天去鎮上,想想就要累死了。
香腸需要大塊一點的肉餡,謝寧和周東兩個足足切了一個時辰,才整了兩盆子出來,江婷則是在一邊切了兩盆子肉條,肉餡和肉條都用各種調料腌制上。
皮蛋的話是江婷前段時間突發奇想搗鼓出來的,如今正好到了可以食用的時候。
冬天來一碗皮蛋瘦肉粥,是很不錯的養胃選擇。
江婷教他們把豬小腸清理幹凈,開口處套上竹筒,將肉餡往裏面灌,邊灌邊把肉往最裏面擠。
謝寧和周東覺得這活兒還挺有趣,嘻嘻哈哈地比誰的香腸更鼓。
江婷無奈提醒道:“小心點,要擠爆了。”
謝寧周東這才嚇得停手,互相瞪了對方一眼。
江婷把塵封已久的一大桶菜籽油搬出來倒進大鐵鍋裏,把豬肉條倒進去開炸,等待的期間她琢磨著,再給賀雲琛準備一樣什麽吃食呢?
她掃了一圈廚房裏的東西,道:“你們覺得我之前做過的吃的裏,什麽最讓你印象深刻?”
謝寧不假思索道:“火鍋!”
他現在都還記得,幾個月前在邊城肖家,一群人圍在一起吃火鍋的場景,令人難忘的不止有火鍋的美味,還有那神秘的指揮使大人。
但下一瞬,謝寧皺眉道:“火鍋好像不方便捎帶啊。”
周東道:“聽你們說了幾次火鍋了,這玩意兒到底多好吃?”
江婷笑道:“倒也不是多好吃,就是有那麽個氛圍。”
冬天確實適合吃火鍋,而上次賀雲琛戴著面具也要跑去肖家蹭飯,足以見得他應該也是很喜歡火鍋的。
江婷琢磨著,要不給他寫個食譜帶過去?
但她又覺得火鍋的食譜太麻煩,有一些調料是她從胡商手裏淘來的,比如八角茴香什麽的,寫上去萬一京城的廚子不知道她說的啥呢。
突然,她靈機一動,想到了一個絕妙的東西——火鍋底料!
“我有主意了!”
謝寧和周東一邊吭哧吭哧灌香腸一邊看過來,“什麽主意?”
江婷笑道:“先不告訴你們,保留一點神秘感……好吧,其實是我沒有做過這個東西,沒什麽把握,先試試,萬一失手了呢。”
謝寧哼了一聲,“你還會失手?不可能!在我心裏你就是最厲害的。”
江婷哭笑不得,“我又不是萬能的。”
她先把鍋裏已經炸得脫水焦幹的肉幹撈出來瀝油,又跑回營帳去把自己從邊城帶回來的調料找來,再去小廚房倉庫裏找了幾塊大肥肉。
麻辣肉幹她已經做了好多次了,非常熟練,麻利地在鍋裏炒香調料,再把肉幹倒進去充分翻炒,讓每一根肉幹裹上各種調料,盛出來擺在盆子裏,等冷卻後再打包。
接下來就是做火鍋底料。
按照前世很有限的經驗,她先把肥肉給切成小塊,倒進鍋裏開始熬豬油。
火鍋底料最好是用牛油,但如今這個朝代,牛比人命還值錢,私下殺牛吃牛肉是要蹲大獄的,便只有用豬油代替。
在熬豬油的間隙,江婷把一包幹辣椒放另一個鍋裏水煮一會兒,撈起來放舂缽裏搗碎。
這搗辣椒不是個輕松活兒,她找了張布巾把臉口鼻給包起來,只露出一雙眼睛,還得小心側著臉,免得濺起來的辣椒汁進眼睛。
手上也戴上用賀雲琛送的皮毛做的鹿皮手套,這才放心開幹。
等把一盆辣椒搗得差不多後,豬油也煉制好了,她把油渣撈出來,將準備好的大蒜大蔥老姜、香葉八角桂皮茴香等東西倒進油鍋炸。
很快,在滋滋滋的爆油聲中,一股濃香飄蕩出來,謝寧和周東忍不住頻頻看過來。
謝寧評價道:“江廷這次做的東西絕對味兒特別好,根據我的經驗,她做吃食用的時間越久,吃食越美味。”
周東道:“很有道理,之前她給我做飯,一刻鐘就弄好了,比如上次那個番茄炒蛋,還騙我說是經典名菜……反正敷衍我,哼,這次就不一樣,到底是捎回給家裏人吃的,旁人不能比。”
兩個男人酸溜溜的在濃香中繼續灌著香腸。
待香料差不多炸幹了,撈出來,把搗碎的辣椒倒進去炒,炒得鍋裏咕嚕咕嚕直冒辣味。
“阿秋!阿秋!啊——秋——!”
幾個人直打噴嚏,謝寧狂奔而出,“受不了了受不了了,太嗆人了!”
他找了塊布把自己鼻子蒙起來才好點。
江婷指了指自己臉上早在舂辣椒時就沒取下來過的布,瞇眼一笑,“幸好我早有準備。”
待整個鍋裏越變越紅,紅油充分被炒出來後,加一點辣椒醬和白酒進去,再來點大醬,放幾把花椒,加鹽巴,醬油,白砂糖,繼續熬煮。
熬到所有的東西都被煮出了味,鍋裏呈現有點黏糊的狀態時,倒進幾個大瓷碗冷卻。
只待油冷下來凝結成凍,火鍋底料便成功了。
謝寧兩人的香腸也灌完了,他們把香腸表面用竹簽給紮一些孔出氣,用繩子給捆成一截一截的,再裝到盆子裏,準備明天上午拿來廚房裏用煙火熏一熏。
由於周東是一個人住,營帳夠大,他便讓江婷把東西都搬自己營帳去放著,三個人來回兩趟,把一大盆麻辣肉幹,兩盆香腸,幾大碗火鍋底料送了過去。
每一樣都放在櫃子裏,免得被耗子偷吃了。
周東伸展著胳膊,“不知道今晚我怎麽睡得著啊,太香了。”
謝寧嘿嘿一笑,“東哥,你不睡更好,守著別讓耗子爬進去了。”
周東踢了他一腳,“去你的,我明兒還得去采買,把小廚房的肉補上,唉我真是苦命啊,你倆快滾出去,關門了。”
江婷和謝寧被攆了出來,回到廚房把鍋碗瓢盆洗了,燒了一大鍋熱水,兩人洗完澡回到營帳時已經是深夜。
何敬躺在床上,秦玦坐在燈下看著什麽。
謝寧一邊擦頭發一邊瞄了一眼,用他有限的文化水平認出了一個“豬”字。
“秦玦,你在看什麽?”
秦玦聞言擡頭,笑道:“你們回來了啊。”
他揚了揚書,“養豬的農書,小七讓我看了說給他聽。”
江婷道:“今晚產崽的母羊怎麽樣了?”
秦玦回道:“挺好,沒出什麽事。”
江婷笑了笑,“把你派去放羊倒是找對人了,你最近和小七在研究什麽,準備發展養豬大業了嗎?”
秦玦聞言看了她一眼,站起身,接過謝寧的帕子幫他擦頭發,溫和道:“若能那樣就好了,將士們也能吃上豬肉了。”
謝寧甩了甩頭,“秦玦,你用點勁兒,最好給我捏捏頭。”
秦玦笑著拍他一巴掌,“你還使喚上了。”
何敬有些疑惑道:“冬至我們真能吃上羊肉了?這大赦天下也來得太突然了。”
江婷道:“指揮使親兵說的應該錯不了,對了,大赦天下,之前那個鄭同知不會也被赦免了吧?”
此言一出,幾個人都楞了,何敬點點頭,“還真有可能。”
“艹,便宜這老頭了!”謝寧不滿道。
秦玦道:“沒事,就算赦免他的牢獄之災,他也什麽都沒了,他那把年紀又無錢財傍身,日子不會好過的。”
謝寧哼道:“那祝他早點窮死,餓死,被凍死。”
秦玦給謝寧擦幹了頭發,見江婷還在思索著什麽,手裏拿著帕子沒動,他走過來道:“我給你擦擦?”
江婷回過神來,連忙把帕子往頭上一甩,道:“哦,不用,我自己來。”
秦玦垂眸,只有坐回去繼續看書了。
幾個人收拾好後鉆進了被窩,屋裏的炭盆點得旺旺的,只留一個人頭大小的窗戶出氣,江婷身下躺著厚厚的墊子,感覺很舒服,一點不冷。
她想,這個冬天應該不會難熬。
次日一早,江婷迷迷糊糊間聽見外面有人在叫喊,她睜開眼搓了搓因為缺氧而有些發紅的臉,道:“怎麽了?”
謝寧端著盆子掀開氈布,“下雪了!快起來快起來,看雪了!”
何敬道:“不是每年都下麽,有什麽稀奇的。”
謝寧興奮道:“但這是我和江廷頭一年在軍營裏見到雪啊!”
在謝寧的催促下,江婷迷迷瞪瞪穿好衣服陪著他走出去,見只不過一夜,外面已經大變了樣,滿目雪白。
大雪飛揚,飄落在人的頭上迅速融化,腳下的雪還不厚,但草垛和營帳頂上已經被雪覆蓋上了。
火頭軍們拿著掃帚在給營帳頂掃雪,江婷兩人也跟著照做。
“好美的雪景啊,小時候,每次只要下雪了,我們就知道,爹娘可以閑下來了,新年也不遠了。”
謝寧拿著鏟子,看著遠處,露出懷念的神色,“你呢,江廷,你們老家的雪也很大吧?”
江婷吸了吸鼻子,打了個噴嚏,“哦,好像是吧。”
原身的記憶裏是挺大雪的,但末世沒有,末世的人類都生活在恒溫的玻璃罩下。
她把手套脫了,抓起一把雪來,捏了捏,咯吱咯吱的,原本松散的雪花被擠壓成了一個冰球,甚是有趣。
“嘭”的一下,謝寧大叫一聲回過頭,見一個火頭軍正拿著雪球丟他,他大叫一聲,擼起袖子,丟下掃帚,“你敢打我,你給我等著!”
“笨蛋,來打我啊!”
“別跑!”
很快,一群年輕的火頭軍開始在雪地裏追逐起來,你用雪球砸我,我用雪球丟你,玩得不亦樂乎。
江婷笑瞇瞇地看著他們,想加入,又怕自己玩嗨了,沒控制住力氣把人傷到。
何敬翻著白眼,“幼稚,跟一群小孩子一樣。”
秦玦抱著胳膊,指了指大廚房,“趁他們玩鬧,咱們趕緊去搶熱水。”
江婷反應過來,笑道:“有道理,走。”
過了會兒,梁叔來了,這才把一群頭上身上全是雪的人揪回來。
上午,江婷把香腸掛在架子上,下面放個炭盆,丟一些柚子皮橘子皮和松葉柏葉進去,用來熏香腸。
她也不求熏得多幹多香,把水分熏幹點,去一下腥味就差不多了。
火頭軍們問她做的什麽,江婷笑瞇瞇道:“香腸,試做一下,好吃的話以後教你們。”
“肯定好吃啊,你做的還能不好吃嗎?”
火頭軍們很輕易地被打發了,無論江婷做什麽吃的,都沒人眼紅她,因為她後面會很大方地教給大家做。
所以江婷在火頭營裏的人緣越來越好了。
烤好香腸後,火鍋底料也全部凝固了,甚至凍得邦邦硬。
江婷把火鍋底料切成一塊一塊的,用油紙包裹起來,一塊就是一次的用量,然後用炭筆在上面寫寫畫畫。
火鍋底料分成三份,一份給了周東,一份自留,一份給賀雲琛捎去,每人大概有十塊左右的樣子。
她將炒好的松子榛子、烤好的香腸、麻辣肉幹、火鍋底料全部用大油紙再裹了幾層,防止下雪天被打濕,最後再裝進大包袱裏。
晌午的時候肖丞果然來了,見了她那一大包東西的時候嚇了一跳,“這麽多,你一晚上怎麽弄出來的?”
江婷搖了搖食指,“錯,還有今天上午呢,而且我有很多人幫忙呀。”
肖丞滿意道:“江廷啊江廷,難怪你人緣好啊,只是給一個普通朋友捎東西,你都如此盡心。”
江婷心說,賀雲琛才不是普通朋友,人家可是大腿子。
肖丞美滋滋的,指揮使大人高興,那他就高興,於是他高興地問:“你做了什麽吃的,可有留下點給我們嘗嘗?”
江婷拍了下額頭道:“一時忙起來忘了,抱歉啊肖哥,不過東哥那兒是有一份的,你可以找他要。”
肖丞臉色一僵,周東那個摳門怪會給他吃才怪。
他郁悶道:“對了,你有什麽要寫的帶給宋暇嗎?我幫你代筆。”
江婷道:“有啊,那就麻煩你了。”
兩個人去了肖丞的營帳,肖丞把有點被凍住的墨給弄好,提筆道:“你說吧。”
江婷想了想,“嗯……你就寫,火鍋底料要先熱鍋燒油,放點大蒜大蔥進去炒香,再把火鍋底料丟一坨進去炒化,再加水……如果不能吃辣的話,就加點牛乳進去,中和辣味,還能使湯底帶奶香味……”
肖丞越寫越不對勁,倏然擡頭,“等等,你寫信呢還是寫菜譜呢?”
江婷眨了眨眼,無辜道:“信啊,我和他又沒別的聊的,哦……關心幾句是吧,好的,我知道,等會兒結尾再寫,你繼續。”
肖丞額頭一跳一跳地,只能繼續。
“香腸是生的,不能直接吃,先用水煮熟切片蒸一下最好吃,皮蛋切碎,和瘦肉一起煮粥吃,也可以涼拌……”
肖丞:唰唰唰。
江婷皺眉,“肖哥,你字寫好看點,快認不出來了。”
肖丞內心:我去你丫的。
江婷道:“好了,最後就寫,希望他身體安康,萬事如意,再寫一句,提前祝他新年快樂。”
肖丞:“沒了?”
江婷:“沒了,還寫什麽?”
肖丞:想摔筆。
他把信吹幹折起來放入信封,再封上蠟,“那我就先把信和吃食送去了,去京城的人馬上要走了。”
江婷點點頭,笑道:“去吧,多謝肖哥了。”
江婷的信件和吃食,連同著軍營裏的大小信件一起,被幾個送信的斥候晝夜不停地送到了大郢的政治中心——盛京城。
冬天的盛京城像一只沈睡在雪原上的雄獅,高大的城門大大打開,露出深淵一樣的大口。
漫天飛雪中,一列隊伍奔襲而來,在城門口勒馬停下,拿出腰牌,守城的士兵見了賀家軍的印記,肅然起敬,半點不敢耽誤,示意他們從旁邊的關卡過去,不必排隊。
“邊關信使,放行!”
原本被攔得結結實實的關卡被將士迅速拉開,幾匹駿馬飛馳而進。
送信的人在長安道上暢通無阻,直達賀府。
賀家祖上自開國以來,便擔負著駐守邊關的重任,歷代子孫中無一人不是精忠報國之士。
賀家最輝煌的時候,朝中武將十之八九出自賀家一系,有直系子弟,有旁系親屬,更有賀家軍舊部等等,神威大將軍一職多數落在賀家人頭上。
這種輝煌持續到賀老將軍因傷卸甲,持續到賀老將軍兩個兒子一個女婿皆戰死沙場,持續到前任指揮使命隕於兩年前,直到如今只剩下了賀雲琛一人。
盛京城中,敬畏賀家的人多,懼怕賀家的人多,幸災樂禍的人也不少。
如今的京城賀府,除了賀老將軍,就只剩下一屋子未亡人,還有從旁系抱來給賀雲琛的兄長和堂兄繼承香火的孩子。
但抱養的終究不是親生的,賀老夫人和賀夫人如今就把希望落在賀雲琛頭上。
賀雲琛今年二十有二,早到了說親的年紀,論家世論品貌,兩位賀夫人自信其在京城無出其右。
奈何很多人家也有顧慮,因為賀家的男人說得好聽點是為國捐軀,說得不好聽的,一個個都是早死鬼,跟那祖墳被詛咒了一樣,很難有活過四十的。
如今大郢和北戎局勢焦灼,誰也不知道賀雲琛什麽時候就沒了,到那時候,賀家無人扛門庭,嫁過去的閨女那就是受苦的命。
賀雲琛興許自己也知道自己的情況,凡是家裏給他說的親事,他都拒絕。
賀夫人自賀將軍死後就身子不好,精神也出了問題,時好時壞的,清醒時是個溫柔體貼的母親,不清醒時就指著賀雲琛的鼻子罵他,說是他害死了他的兄長。
賀雲琛的兄長確實是為護著他而死,每次賀夫人病情發作時,他就只能默默無語地看著,賀夫人會瘋狂大叫讓他不要靠近,說他是惡鬼。
那種感覺就像是一個溺水的人,拼命想掙紮,卻被人從水底纏住了手腳,只能看著自己慢慢窒息。
賀老夫人則是軟硬兼施,就差請家法伺候,逼他應下親事,好早日為賀家留下血脈。
但賀雲琛哪兒敢啊。
他自己都不知道自己什麽時候會埋骨邊關,他不想自己的孩子繼續他和兄長的命運。
他有時候更不明白,他為什麽要效忠這樣的皇帝。
此次回京,賀老夫人照樣給他找了很多姑娘的畫像來讓他挑,高門大戶的女兒不願意,自然有小門小戶的願意嫁。
媒婆更是蓄勢以待,只要他點了一下頭,說不準明天,新娘就擡到了他院子裏了。
這還更別說什麽通房侍妾爬床之類的,賀雲琛睡前一定要仔細檢查門窗,並讓親兵守在外面才敢入睡。
這是在賀府的情況,在朝堂上他的日子也不好過。
他最討厭和那些文官虛與委蛇,偏很多人要纏上來,要麽和他客套客套,套套邊關的情況,要麽巴結他,要麽陰陽怪氣冷嘲熱諷。
他去上朝幾次,快把自己畢生的耐性都用盡了。
但回鵠公主和大郢皇子正式成親之前,他都不能離開盛京,只能日覆一日地忍耐著。
這日天擦黑,賀雲琛一身武將官服,帶著倦意踏進自己的院子,留守的親兵連忙上前道:“參見大人,大人,今日有從邊關來的信件和……和……”
賀雲琛擡腳往裏走,冷聲道:“和什麽?”
親兵暗自撓頭,“和一包吃食。”
賀雲琛腳步一頓,整張臉都崩住了,而後他慢慢地動了動眸子,神色無異道:“拿過來。”
親兵:“是!”
賀雲琛擡手擡手按了按額頭,而後捂住眼睛,不自覺地勾起了唇角。
下一瞬,一個女聲響起,“琛兒,你在笑什麽?”
賀雲琛嚇了一跳,他方才已經失神到這個地步了嗎,他娘親進門了他都沒註意。
因為賀夫人幾乎天天來看他,怕打擾他,是以特意吩咐親兵不要通傳。
賀夫人有些不解地看著他,這孩子長大之後就很少笑了,尤其是這次回京後,整個人都死氣沈沈的,她還真擔心他出什麽事。
賀雲琛趕緊給賀夫人請安,而後扶著她在椅子上坐下,自己則面無表情地坐在另一邊椅子上。
賀夫人道:“你祖母頭疾犯了,你等會去給她請個安,陪她說說話。”
賀雲琛頷首:“孩兒知道了。”
賀老夫人身體好得很,頭疾,不過又是想誆騙他去看那些姑娘的畫像。
賀雲琛覺得自己才是犯頭疾的那個人。
賀夫人又道:“娘是特意來跟你一起去的,等會你祖母要是說你什麽,你就站在娘身後。”
賀夫人在清醒時候,待賀雲琛很好,賀雲琛態度稍緩,主動問:“娘,你用膳了嗎?”
賀夫人嘆了口氣,“娘吃不下,讓小廚房給你燉了雞湯,等會咱們娘倆一起用點。”
賀雲琛點點頭,不自覺地看向門外,賀夫人正想問他在看什麽,一個親兵就提著一個大包袱和一封信來了。
“大人,東西拿來了。”
賀雲琛本想讓親兵把東西提他臥房去,但突然他視線掃過賀夫人那張瘦削的臉龐,改了話頭,道:“拿進來。”
親兵趕緊走進來,給賀夫人行禮,而後把東西放桌上。
“這是什麽?”賀夫人很好奇。
賀雲琛道:“是邊關一位朋友給孩兒捎帶來的吃食,娘,正好你也在,一起嘗嘗。”
他把包袱打開,見裏面是肉眼可見的包得很厚的油紙包。
他耐心地一層一層拆開油紙,發現裏面還有一堆小油紙包。
想起江婷一個一個包油紙的樣子,他莫名笑了笑。
賀夫人不動聲色地瞄了他一眼,悄悄地看了看桌上那封信的署名。
宋暇,江廷。
這倆人是誰?
這信怎麽送到了自己兒子手裏了。
賀雲琛看著這一堆油紙包有點犯難,難道要一個一個拆開看裏面嗎?他想了想還是決定拆開,免得有些東西放久了就不能吃了。
這時,他眼角餘光突然發現賀夫人正盯著那封信。
他下意識一伸手把信拿了過來。
江婷這個人,有時候說話喜歡開玩笑,比如上次他給她挑水泡的時候,她突然來了一句“你長得還怪好看的”,把他都弄得嚇一跳。
萬一她在信裏寫了什麽不足為外人道的東西,叫娘親看見就尷尬了。
賀夫人滿心狐疑。
“這像是別人寫給一位叫宋暇的人的信吧,怎麽在你這兒?是什麽被劫來的密信?”
她好歹在武將世家待了這麽多年,心思不同於普通大戶人家的夫人,警惕性還是很高的。
但這信是被親兵拿進來的,直接放在了桌上,怎麽也不像什麽密信。
賀雲琛心裏冒出冷汗。
正想著如何開口解釋的時候,賀夫人冷不丁道:“琛兒,莫不是這兩人乃親密之人,你要從中作梗?”
賀雲琛:“……”
“娘,你話本看多了!”
賀夫人一挑眉,“你急什麽?那你怎麽解釋這信?”
她越看賀雲琛的反應越懷疑,知兒莫若母,她覺得賀雲琛肯定有問題。
賀雲琛扶額,“娘,這事兒我後面再跟你解釋,我們先看吃的吧。”
賀夫人卻是不想放過他,“江廷是誰?”
賀雲琛道:“孩兒不知。”
“宋暇是誰?”
“不知。”
賀雲琛摸了一個油紙包,拿出來在亮堂的燭火下一照才發現上面用炭筆寫著一個字“吃。”
這字很醜,醜絕人寰那種,毫無疑問是江婷寫的。
他拿起另一個油紙包,上面寫的是“煮”。
看來一個是可以直接吃的,一個是要煮了吃的。
看著這一堆東西,他眼裏浮現出柔和的笑意。
這自然逃不過賀夫人的眼睛。
賀夫人道:“你不說是吧?咦……這信自己開了。”
雖然私看人信件是很不妥的行為,但現在兒子的行為更讓她覺得不對勁,她實在想知道這信裏寫了什麽。
興許是信封被雪水浸潤,封口破損了,不用拆開就能看見裏面的信。
賀雲琛神色一凝,下一瞬賀夫人就把信抽了出來,一下抖開,眼神凝重地看了起來。
賀雲琛霍然起身,正想把信要回來。
卻見賀夫人臉色變了變,語氣有些古怪道:“怎麽是一張菜譜?”
【作者有話說】
賀雲琛:這日子沒法過了,我要回邊關,我要找江廷!作者,再不把我弄回去,我就暗殺你!
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